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Grand buffet rose !

 

Nous sommes début octobre. Un inspecteur de la Direction départementale de la protection des populations me fait visiter le marché de Rungis. Soudain, il s’arrête devant une grande affiche “Octobre rose. Marché rose”, placardée directement sur le mur d’un des pavillons. L’affiche annonce le programme des animations qui se dérouleront entre le 15 et le 17 octobre, dans le cadre de cette campagne mondiale de sensibilisation à la prévention du cancer du sein. Les divers pavillons du marché (de la triperie, de la volaille et du gibier, des produits laitiers…) ou les groupes professionnels qui y travaillent (l’Union des restaurateurs) organisent en effet des dégustations ou des buffets à cette occasion. Toutes ces réjouissances seront également l’occasion de collecter des dons, de remettre des prix (le trophée fromager) ou de proposer des animations (“Hypnose et massages du monde” au secteur gastronomie, par exemple).

 

 

J’ai fait quelques repérages pour mes amis du blog. Comme il s’intéresse à la production de porcs, Marc-Olivier pourrait se rendre jeudi 17 octobre, entre 4h30 et 8h, au Pavillon des viandes et du porc, qui proposera un grand buffet rose à 7h ; quant à Florence, qui étudie l’élevage laitier, elle pourrait déguster le même jour quelques produits laitiers au pavillon du même nom, entre 8 et 10 h, avec buffet fromage rose à 9h30 !

Auriez-vous participé ?

 


Notre collègue Marie Ménoret, sociologue de la santé, avait proposé quelques éléments de réflexions sur Octobre rose sur son blog : voir ici.


OpenEdition vous propose de citer ce billet de la manière suivante :
Laure Bonnaud (15 octobre 2024). Grand buffet rose ! L'ESTIVE. Consulté le 29 avril 2025 à l’adresse https://doi.org/10.58079/12hmt


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