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Catégorie : Enquêtes

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Dans les archives de Raymond Février #3 – Promouvoir le paiement des porcs à la qualité (1950-1960)

  Ce billet vient clore mon exploration des archives du zootechnicien Raymond Février, spécialiste en production porcine et directeur de la première station d’expérimentation porcine de l’INRA en 1946. Dans les deux billets précédents,...