Des graffitis à la campagne
La culture dite urbaine est aussi présente dans les campagnes. Au cours de ballades à travers champs, j’ai ainsi découvert des graffitis apposés sur des bâtiments agricoles délaissés ou à l’intérieur des tunnels...
Enquêtes sur l'agriculture, l'alimentation et l'environnement
La culture dite urbaine est aussi présente dans les campagnes. Au cours de ballades à travers champs, j’ai ainsi découvert des graffitis apposés sur des bâtiments agricoles délaissés ou à l’intérieur des tunnels...
par Laure Bonnaud et Marc-Olivier Déplaude · Published 10/01/2025 · Last modified 08/01/2025
Pour sa nouvelle bande dessinée, Craig Thompson, auteur notamment de Blankets (2003) et d’Habibi (2011), renoue avec la veine autobiographique, tout en racontant l’histoire de la culture du ginseng dans le Wisconsin. Dans...
Le blog fait une pause pendant la période des fêtes de fin d’année. En attendant de vous retrouver en janvier, nous partageons avec vous quelques photos – non sans lien avec nos recherches...
Arrivée en janvier 2023 à l’UMR CESAER, j’ai démarré un nouveau projet en lien avec l’élevage de bovins de race allaitante, destiné uniquement à la production de viande. Cela m’a conduite à m’intéresser...
Etienne Bonnet est dessinateur de BD, et, comme ses grands-parents le lui ont répété quand il était petit : “ça ne paye pas !”. Il est donc contraint de trouver un travail alimentaire. Sur...
Cette rubrique du blog propose une veille réalisée de manière très subjective : nous y présentons des choses que nous avons aimées, et que nous avons envie de partager avec vous, en complément des...
Je me suis rendu au mois de novembre au Musée d’art moderne de Paris, pour y visiter une exposition consacrée à la manière dont la découverte de l’atome, puis l’invention de la bombe...
par Marc-Olivier Déplaude · Published 29/11/2024 · Last modified 15/01/2025
Dans ce billet, je poursuis ma plongée dans les archives du zootechnicien Raymond Février, spécialiste en production porcine et directeur de la première station d’expérimentation porcine de l’INRA en 1946. Dans mon billet...
Le travail de la sociologue et photographe Gisèle Freund est présenté au Pavillon populaire, à Montpellier, jusqu’au 9 février 2025. Célèbre pour ses portraits de personnalités (dont le portrait officiel du président de...
Depuis quelques mois, je mène une recherche sur la continuité d’activité des services d’inspection sanitaire des aliments pendant la pandémie de Covid-19. Comme je l’ai expliqué dans un précédent billet, j’ai réalisé des entretiens...
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