Étiqueté : abattoir
Danger, porte-manteau !
Ce jour-là, je suis dans un bureau du service d’inspection vétérinaire et je me prépare avant de descendre dans le hall d’abattage. La marinière à la gauche de la photographie est la mienne. A...
Figures provisoires
Film du réalisateur portugais Marco Martins, Un automne à Great Yarmouth (titre original : Great Yarmouth – Provisional Figures) offre un tableau glaçant de l’industrie contemporaine de la viande et des formes d’exploitation qu’y...