Étiqueté : fraises
L’ANR BIS ou le retour des recherches sur les insectes auxiliaires
Entre 2017 et 2020, avec Guilhem Anzalone et Zouhair Bouhsina, j’ai mené une recherche sur les insectes auxiliaires dans la production de tomates en France. Le projet BUGS, dirigé par Nathalie Jas, avait...
“Fruits frais, corps brisés. Les ouvriers agricoles migrants aux États-Unis”, de Seth M. Holmes [Note de lecture]
“Cinq fruits et légumes par jour”1, certes, mais à quel coût pour la santé de celles et ceux qui les cultivent ? Fruits frais, corps brisés, traduction de la deuxième édition d’un livre...