Viatique pour l’été
Le blog fait une pause durant l’été. En guise de viatique, nous vous invitons à découvrir l’œuvre de Louise Moillon. Cette peintre du 17e siècle est célèbre pour ses natures mortes, et les...
Étiqueté : fruits
Écrire l’histoire de l’industrialisation de l’agriculture. Deux récits sur l’agriculture nord-américaine du début du 20e siècle
Dans mon enquête sur l’histoire des porcheries industrielles, je m’intéresse principalement à la question de savoir comment l’élevage porcin est devenu une industrie. Pour nourrir ma recherche, j’ai lu une grande variété de...