Enquêtes sur l'agriculture, l'alimentation et l'environnement
« Qu’il est dur de savoir, quand le savoir est inutile » : c’est sur ce vers amer de Sophocle que se clôt Toxicily, un film documentaire réalisé par François-Xavier Destors, en collaboration avec...
La Revue d’anthropologie des connaissances lance un appel à articles pour un dossier sur le thème « Produire à grande échelle. Retour sur les processus d’industrialisation en agriculture », qui paraîtra à la...
par Marc-Olivier Déplaude · Published 24/05/2024 · Last modified 23/08/2024
En 2022, la revue ARTEFACT. Techniques, histoire et sciences humaines a publié un dossier passionnant sur la notion d’industrie. Sobrement intitulé « Industrie : histoire d’une notion », il regroupe des contributions de chercheurs travaillant sur...
À propos de Thomas Depecker, Marc-Olivier Déplaude et Nicolas Larchet (2023), « La fabrique d’un répertoire d’action rassuriste. Les industriels de l’agroalimentaire face à leurs critiques (1972-2011) », Revue française de sociologie, vol....
Durant les vacances de la Toussaint, je me suis rendu pour la première fois au musée de la mine de Saint-Étienne, pourtant peu éloigné de la maison de mes parents. La visite guidée...
Suivre :
