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Étiqueté : viande

Anciens bâtiments de négoce agricole. Rambervillers, Vosges, mai 2025 0

Abraham Marchand de Bestiaux

  Les façades des immeubles peuvent être bavardes pour peu que l’on prenne le temps de les déchiffrer. Sur un bâtiment situé à Rambervillers1, on peut lire, en dessous d’une liste de produits agricoles...

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Veille #1

Ce billet inaugure une nouvelle rubrique du blog, qui proposera une veille sur des parutions de sciences sociales, des enquêtes journalistiques, des expos, des œuvres d’art, des fictions, etc. Cette veille est réalisée de...

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Figures provisoires

  Film du réalisateur portugais Marco Martins, Un automne à Great Yarmouth (titre original : Great Yarmouth – Provisional Figures) offre un tableau glaçant de l’industrie contemporaine de la viande et des formes d’exploitation qu’y...